海鱼烘干机的特性

 海产品烘干机厂家   2019-04-16 16:44   11 views 人阅读  0 条评论

海鱼烘干机的特性

说起有机食品,健康食品,不得不提海鱼。海鱼即海产品中的鱼类:包括如带鱼、黄鱼、鲤鱼、白鲦鱼、鳗鱼、沙丁鱼、马哈鱼等不一而足。鱼总的来说蛋白质和矿物质的含量丰富,脂肪较少,而海鱼就更好了,它含有DHA(俗称脑黄金)的成分,对提高记忆力和思考能力十分重要。另外,海鱼对心脏和大脑具有保护作用。海鱼因为生活在无污染的深海,因而其质量更有保证。将海鱼加工鱼干,更兼有独特美味。随着市场需求的增大,传统的日晒加工已经不足以满足需要,大型的生产企业及渔业合作社常常需要使用海鱼烘干机。海鱼烘干机批量生产大,可以定温定湿烘干,极大的提高了生产效率。

海鱼烘干机包括高温热泵烘干机、烘干房、控制系统和风路系统等核心要件。高温热泵烘干机是一种基于空气能技术的高能效烘干机,其能效比高达3.5以上。意味着10KW的系统额定功率,而热量输出可以高达35KW,远高于传统的电热烘干的效率。烘干房建议使用10公分厚左右的聚氨脂板材,隔热性能良好。控制系统在于使用烘干房内的温度和湿度可以严格控制。风路的设计非常重要,这种重要性常常为系统承建商甚至客户所忽视。风路的设计要点在于风量均匀、温度均匀、供热和抽湿形成良性的循环。

海鱼烘干机的适用工艺。海鱼的烘干过程中,其适用风量和温度非常重要。海鱼鱼干类的烘干温度非常重要,以低温烘干为主,过高的温度使用鱼干变黄、变黑,很难保持原色,而市场以色泽保持原状为矜贵,烘干的核心是要保持品相良好,否则很难卖得起价钱。这也是渔业合作社的朋友非常关心的问题。海鱼的烘干核心是阴干,要以阴为主,这样最大限度保持海鱼的脂肪性状。风量要合适,要有一定的强度,人体感觉以习习的凉风为适宜。这样鱼体表面的水分才能够及时被排走除湿。关于气流与鱼体的关系,以平流为合适,这样才能将鱼体水份及时带走。

海鱼烘干机还有几个非常好的特性。其一是非常节能,在烘干过程中不需要柴火或煤块的燃烧,这样不会有物料的污染。符合聚氨脂板材的烘干房,系统整体热损少。系统符合最严格的QS的认证审核。其二是基于PLC的电控系统,可以实时控制温度、湿度、除湿、供热等动作的控制逻辑。更温度和湿度的控制更智能,更合理。进而烘制出来的水产品和海产品质量更好,生产更有效率。

海鱼烘干机适合于海产品、水产品、鱼干、腊鱼、北海水产、银耳、黄鱼、青鱼、鱿鱼、墨鱼、红鱼、大马鲛鱼、咸鱼干、虾米虾尾、饲料鱼干、鳗鱼、凤尾鱼、丁香鱼、沙丁鱼、马友鱼、鲤鱼、腌制鱼、海鲜干货、大条鲨鱼、海瓜子、海参、海带、海藻、鳕鱼、章鱼等各类鱼虾及海产品的烘干处理。更多关于海鱼烘干机的技术探讨问题,大家可以与智恩公司的技术部联系。

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